はらぺこシロの谷根千お散歩

谷根千に住む地元民ならではの本当に美味しい情報をお届けします

贅沢!和栗尽くし 和栗専門店のシュークリーム『和栗や』

3月3日ひな祭りですね!

今回はひな祭りにちなんで、女性に人気のスイーツをご紹介します。

 

一昨日ご紹介した谷中メンチ『肉のサトー』の向かいにあるのが『和栗や』です。

こちらもよくテレビや雑誌に取り上げられています。


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国産和栗100%なだけでなく、生クリームも北海道産を使うなど、国産の素材にこだわったスイーツが食べられます。

 店舗はこちらだけなので、ここ谷中でしか食べられません。

店内喫茶では、個性的なモンブランパフェを提供しています。

 

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いちごを使ったメニューは季節限定です。

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店内喫茶はあまり広くないので、土日は行列必至です。特に女性客の姿が目立ちます。

待つのは大変なので、すぐ買える和栗ソフトクリーム500円が人気です。

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まだ寒い3月にソフトクリームはちょっと辛い・・・

ということで、今回はもう1つの名物和栗シュークリーム500円をご紹介します。

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店内に入り『和栗シュークリームをテイクアウトで』と頼むと、箱に入れて渡してくれます。


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生菓子なのでは賞味期限は当日まで。

原材料へのこだわりを書いたシールが貼ってあります。

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箱をオープン

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掌に乗るぐらいの一般的なシュークリームの直径なのですが、クリームがたっぷり入っているせいで、高さがあります。


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メンチカツの反省を活かして、今回は断面写真をご用意。

シュー皮の中に、和栗クリームと真っ白の北海道生クリームが二層になっています。

シュー皮は、ややしっとり目。
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さつまいもを使った黄色いモンブランクリームとは全く違う味わい。甘ったるさゼロの、和栗の優しい風味豊かなスイーツです。

栗好きの方はぜひお試しください!

 

○和栗や

谷中銀座内

JR日暮里駅  徒歩6分(550m) 

月曜定休

http://waguriya.com/tokyo.html