お店の人気ナンバーワン!雑誌掲載も ミネラルミルク『ラ・スール・リマーレ』
谷中のよみせ通りに位置するパン屋さん『ブーランジェリー ラ・スール・リマーレ』。
コンビーフで有名なお肉屋さん『千駄木 腰塚』の向かい側にあり、晩ごはんの買い物で訪れる方も多いです。
今までいくつかこちらのパンをご紹介してきましたが、1番人気をご紹介し忘れていました。
ミネラルミルク 220円。
お皿が大きさギリギリで申し訳ありません!
ミネラルウォーターのヴォルビックを使って焼き上げていることが、ネーミングの由来になっています。
OZ MAGAZINE で紹介されたこともあるそうですよ。
香ばしく卵色に焼けた表面と、ふわふわの感触。手に取るだけで幸せな気分になります。
甘くない『ちぎりパン』と表現すると分かりやすいのではないでしょうか。
全体に溝が入っており、それに沿って折り曲げるだけで簡単に切ることが出来ます。
半分に手で折っただけでこの通り。
ナイフ要らずなので、忙しい朝ごはんに家族で分け合う時に便利ですね。
大きさは横14cm縦12cmほどでした。
2~3人で分けるのに良いボリュームです。
横から厚みを撮影してみました。こんもりと盛り上がっています。
溝に沿って折った最小単位がこちらです↑
片手で食べやすいサイズ感が絶妙ですね。
お皿についたソースやスープをすくうのに調度良い大きさと柔らかさなので、クリームシチューに添えるのもオススメですよ!
今回はマーマレードと一緒にいただきます。
ふわふわの食感に、ほっこり心あたたまるシンプルなパンの旨み。
幸せなお家ごはんのお供に最適です!
ぜひお試しください。
☆最後まで読んでくださり、ありがとうございました!また遊びに来ていただけたら嬉しいです☆
○ブーランジェリー ラ・スール・リマーレ
東京メトロ千代田線千駄木駅から徒歩5分
JR西日暮里駅から徒歩8分
よみせ通り内
東京都台東区谷中3-13-9
TEL 03-3827-8518
営業時間 7:00~19:00
定休日 日曜、祝日