美味すぎ危険!渡りガニの生パスタ NOBI
先日ご紹介した谷根千イチ押しイタリアン『NOBI』
http://shiro-yanaka.hatenablog.jp/entry/2017/03/16
『また三連休NOBI行きたい・・・』とブログでも叫んでおりましたが、やっぱり来てしまいました。
目にも鮮やかなオレンジレッド。
散らされたハーブの緑も可愛い・・・
渡りガニのアラビアータ1400円。お店の自家製生パスタです。
お皿から立ちこめるカニエキスの湯気が、何とも食欲をそそります。生パスタは中太しっかり麺でアルデンテ。
カニの旨みたっぷりなのはもちろん、トマトソースの奥に潜むピリ辛がたまりません。
最近お野菜不足なのでサラダも注文。
シェフの気まぐれサラダ800円。3~4人でシェアできるぐらいの分量です。
さて、こちらは何でしょうか?
イタリアンでUFO?!
お、だんだん中の宇宙人が見えてきた
ガラスのドームを外すと・・・
スモークが解き放たれてふわぁ~
香ばしいスモークと共に、鴨肉が現れました!はじめて見る人はびっくりすること間違いなしです。
女性なら『うわ~』と喜んでくれるのでは?デートで注文しても楽しそう!
何とも幻想的!そして桜チップでしょうか、スモークが良い香り。
鴨の瞬間スモーク 800円。
下には、オレガノなどのハーブをまぶしたクリームチーズが。
小皿に取り分けると、こんな感じです↓
鴨肉はしっとしており美味。
ビールや赤・白ワイン、お酒に何でも合いそうです。
今回も大満足でした!
土日のみ営業しているランチではメニューがパスタ数種類と限られているので、ディナーでのご訪問を強くオススメします。
○NOBI
JR日暮里駅から徒歩8分(700m)
火曜定休
土日祝のみランチ営業あり