金曜夜は至福のチョコレートケーキ! ショコラトリー イナムラショウゾウ
待ちに待った金曜日。みなさま1週間お仕事お疲れ様でした!
疲れを癒すには、やっぱり甘いものですよね。今日はショコラトリーの本格チョコレートケーキをご紹介します。
昨日ご紹介した御殿坂を登って、セブンイレブンの手前で左折したところにお店があります。
店内ではケーキやチョコレートを販売しているほかに、小規模ですが喫茶も併設しておりケーキを店内で食べることができます。
購入すると、このようなビニール袋に入れてくれます
ケーキ箱の中は、このようになっています↓
こちらはチョコレートケーキ490円。
横からの図↓
シンプルにチョコレートクリームとチョコレートスポンジで仕上げられた、こっくりとしたケーキです。ホテルのケーキショップなどでよく売っている感じの『ザ・チョコレートケーキ』という王道さ。
断面図はこちら↓
まるで生チョコレートを食べているような感覚。表面を覆うココア色のクリームの層は、まるでバタークリームのようにコクと滑らかさがあります。
ビターではないチョコレートを使っているのでお子さんも食べやすいと思いますよ。
こちらはドームショコラ570円↓
ツルツルピカピカと光るチョコレートの継ぎ目無い表面が美しいです!直径はかなり大きめで、7cmぐらいあります。
断面図はこちら↓
とても柔らかくクリーミーで、スパッと切れず見苦しく申し訳ありません。
ビターチョコレートの中には、ナッツの風味豊かなクリームとチェリーコンポートが閉じ込められていました。
これはずっしりと濃厚!!
贅沢な仕上がりなので、1人で食べきるのが難しい人もいるかも?お腹を空かせて食べるか、2人でシェアするのもオススメです。
合わせる飲み物はコーヒーか、お酒ならウイスキーぐらいしっかりしたもののほうが良さそうです。
明日はチョコレートトリュフをご紹介します!
☆最後まで読んでくださり、ありがとうございました!また遊びに来ていただけたら嬉しいです☆
○ショコラトリー イナムラショウゾウ(チョコレート専門店)
東京都台東区谷中7-19-5
JR日暮里駅西口から徒歩3分
営業時間 10:00~19:00
電話 03-6802-5501
定休日 月曜日・第3火曜日 ※月曜が祝日の場合は翌火曜日
http://www.inamura.jp/chocolatier-inamura-shozo.html
※谷中店はチョコレート専門店です。本店は上野桜木にあります。