つつじ祭りは終わったけれどつつじはまだ咲いています お祭り後の根津神社before→after ５月12日(金)2017年
皆さま、GW明け最初の一週間お仕事お疲れ様でした！ 長い連休の後は、いつもより週末が待ち遠しかったですよね。
夕方、根津神社につつじを見に行きました。
それ以降根津神社はすっかり人が減り、静けさが戻っています。同じ神社とは思えないほどです。その違いをbefore、afterで写真をお送りします。
before(つつじ祭り中)
↓
after(今日)
賑やかでカラフルな屋台がなくなり、神聖な雰囲気が戻っています。
before
↓
after
afterは人がいないところを狙って撮ったのではありませんよ！本当に全く人が通りません、おかげでボカシをかける手間が省けました。
before
↓
after
陽射しの強さの違いで、少し見え方が違ってきますが・・・まだつつじは残っています。
屋台や甘酒茶屋など色々なイベントは終わってしまいましたが、静けさの戻った根津神社もとても風情がありますね。この週末は土曜日は雨ですが、日曜はお天気が良いようです！
ぜひ根津神社に足を運んでみてくださいね。
☆最後まで読んでくださり、ありがとうございました！また遊びに来ていただけたら嬉しいです☆
○根津神社
http://www.nedujinja.or.jp/index.html
根津神社へのアクセスは、よろしければぜひこちらもご覧ください↓
http://shiro-yanaka.hatenablog.jp/entry/2017/04/13/235631
チリ～ンと夏の音♪谷中銀座に風鈴『小野陶苑』
今日は、昨日の雨とはうって変わって良いお天気でしたね！
谷中銀座を歩いていたら、外国からの観光客の方が興味深げに眺めていたのがこちら↓
風鈴です！夏ですね～！！
今日のような晴れの日にぴったりです。柄や素材も様々で、見ているだけでも楽しいですよね。
売っていたのは、谷中銀座の中にある陶磁器屋さん『小野陶苑』の軒先。
昭和28年創業、谷中に古くからお店を構えています。江戸切子など、和のステキなお土産が揃います。
ひまわりや紫陽花の絵柄が可愛いですね！
谷中観光のお土産に、夏の風物詩を持って帰るのはいかがでしょうか？
☆最後まで読んでくださり、ありがとうございました！また遊びに来ていただけたら嬉しいです☆
○小野陶苑
谷中銀座内
東京都台東区谷中３丁目８－１２
不定休
マッシュルームの冷製スープぜひお試しください 再びの『NOBI 』
ゴールデンウィークに食べて美味しかった谷根千グルメの振り返り第２弾、本日はお気に入りのイタリアン『NOBI (ノビ)』です。
まずはいつもの燻製ポテトサラダ 700円を。
スモークの香ばしさいっぱいのポテトに、いぶりがっこのカリコリした食感がたまりません。
今回初めて食べたこちらが美味しかったです↓
マッシュルームの冷製スープ 500円
見た目は地味ですが、マッシュルームの香りと旨みたっぷり。ポルチーニのクリームスープのお手軽バージョン、という感じです。ひとたらししてあるオリーブオイルが良いアクセントになっていました。
お酒を飲む方も飲まない方も、両方楽しめるメニューだと思います。しかも500円で２人分の量があるというリーズナブルさ！ぜひお試しください。
パスタ１皿目は、ブラック＆オレンジの色使いがオシャレなこちら↓
シラスととびっこのアーリオオーリオ1,400円。竹炭を練り込んだタリオリーニが使われています。とびっこのプチプチとした歯ごたえが美味しかったです。
ちょっと塩分しっかりめで、お酒と合わせるのにぴったりなパスタでした。
パスタ２皿目は、カツオの酒盗クリームソース1,400円↓
火の通ったカツオがゴロゴロと入っています。使っているパスタはパッパルデッレリッチェ。
『NOBIリピート決定リスト』に、マッシュルームの冷製スープが新たに追加された夜でした。
ちなみにすでにランクインしているメニューは、『燻製ポテトサラダ』『カモと九条ネギのふきみそクリームソース』『トリュフとじゃがいものクリームソース』です。
モニターに映る『ローマの休日』。ゴールデンウィークは終わっちゃったけど・・・今週もあと２日で週末です！休みでなまった体には週末が待ち遠しくてたまりません。
☆最後まで読んでくださり、ありがとうございました！また遊びに来ていただけたら嬉しいです☆
○NOBI
JR日暮里駅から徒歩８分(700m)
火曜定休
土日祝のみランチ営業あり
樽生ビールにも夏の気配 久しぶりのビアパブイシイ
ゴールデンウィーク後半の４日、久しぶりにビアパブイシイさんを訪れました。
千駄木腰塚さんについて３日分を割き、遡った内容になってしまい申し訳ありません・・・美味しくて夏らしいビールを飲めたのでご紹介させてください！
その名も『すっぱい夏みかん』
１パイント(約570ml)税込1,100円と、フライドポテト税込500円。
栃木県下野の『うしとらブルワリー』のものだそうです。
メニューで名前を見て『あぁ・・・夏が来るんだなぁ～！』と実感しました。この前まで桜の開花状況をチェックしていたのに、早いものですね。
(↓メニューは2017年５月撮影のものです。変わることがありますのであくまでも参考としてご覧ください)
メニューに、クラフトビールひとつひとつに説明文が書いてあるのも嬉しいポイント。
この『すっぱい夏みかん』は、果汁を使用しているだけでなく皮もビールに漬け込んで作っているそうです。
『酸っぱい』という名前から相当な酸っぱさなのかな？！と思いきや、酸味はそこまで強くありませんでした。ちょっと柑橘のフルーティーさの強いビール、という感じです。
ただ、爽やかさが半端ではありません。おかげでフライドポテトがパクパク食べれてしまいました。
ちなみにメニュー裏面はこちらです↓
以前もご紹介したので繰り返しになってしまいますが、こちらはビールのラインナップがほぼ毎日変わっていきます。
(過去のご紹介↓)
http://shiro-yanaka.hatenablog.jp/entry/2017/03/02/092354
http://shiro-yanaka.hatenablog.jp/entry/2017/03/10/225229
だからこそ季節感を味わえる楽しみもあり、お客さんも絶えないのだと思います。
ゴールデンウィーク中も、お店の外までお客さんが溢れている大盛況ぶりでした！
混雑はちょっと・・・という方は、23時過ぎなど夜遅い時間帯なら比較的空いていますよ。こちらのお店は深夜２時まで営業しています。楽しすぎて終電を逃さないよう気をつけてくださいね！
☆最後まで読んでくださり、ありがとうございました！また遊びに来ていただけたら嬉しいです☆
○ビアパブイシイ
よみせ通り内
西日暮里駅から徒歩５分(450m)
月曜定休
予約不可
クレジットカード不可
ホームページの情報がとても丁寧です↓
谷根千グルメの王様コンビーフ！アド街オススメの食べ方ご紹介 千駄木 腰塚(旧 コシヅカハム)その③
ゴールデンウィーク明け初日のお仕事お疲れ様でした！！
こんな日はお肉を見て元気をチャージしたいですよね(こじつけ)。
一昨日からご紹介しております、谷根千の有名精肉店 千駄木 腰塚(旧コシヅカハム)。今日はいよいよ、名物コンビーフをご紹介します。
お店の軒先にドーン！と並んでいるコンビーフたち。
さすが名物なだけあります、全面に押し出されております。
おひとつ税抜1,650円。
冷蔵品と、冷凍品の二種類が販売されています。遠方へ持って帰る時や長期保存したい場合は、冷凍品がオススメですよ。
ちなみに冷蔵品を５月５日に購入したところ、賞味期限は６月２日でした。１ヶ月ぐらいですね。
検索サイトで『千駄木』と入力すると検索候補２位に『コンビーフ』と出てくるぐらい、定番の谷根千グルメ。
大きく『腰塚』のロゴの入ったパッケージ。
大きさは縦20×横８×深さ5.5cmほどです。
中にみっちり詰まっているので、ズシッと重みがあります。500mlのペットボトル１本分くらいの重さでしょうか。
購入すると、このようなビニール袋に入れてくれます。
紺色のロゴが堂々としてますね。
要注意なのは牛肉の脂たっぷりなので、常温に戻してからでないとほぐせない点です。冷たいとカッチンコッチンに固まっているので、金属のフォークですら刺せない時があります。
冷蔵庫から出して一時間ほどしてから手をつけましょう。
私は以前、冷蔵庫から出したばかりの時にお箸を刺し、お気に入りのお箸を折ってしまったことがあります・・・皆さんご注意くださいませ・・・トホホ
一昨年アド街ック天国で紹介されたオススメ食べ方が卵かけごはん。
あったかい白いごはんにコンビーフを乗せまして・・・
卵をオン！実に簡単。私は醤油なしでこのままいただく派です、彩りに三つ葉を添えて。塩分しっかりめが好きな方は、少しお醤油を足らすと良いかもです。
これが実に美味しいんです～！！ホロホロとしたコンビーフの牛肉に絡む卵、そしてごはんの甘み・・・卵かけごはんの概念が変わること請け合いですよ。
お酒好きの私がオススメする食べ方は、バゲットに乗せて軽くトーストする方法。
トーストしている最中にコンビーフの脂が滴り落ちるので、下にアルミホイルを敷くと良いですよ。
お好みで胡椒をふって・・・
ビールやワインに合うので、ぜひぜひお試しください！
(1パック丸ごと消費するのが大変な方はこちらがオススメ！腰塚コンビーフを手軽に楽しめる『ルーベンサンド』のご紹介はこちら↓)
http://shiro-yanaka.hatenablog.jp/entry/2017/06/14/235135
☆最後まで読んでくださり、ありがとうございました！また遊びに来ていただけたら嬉しいです☆
○千駄木 腰塚(旧 コシヅカハム)
東京都文京区千駄木3-43-11（谷中 千駄木 よみせ通り商店街）
TEL 03-3823-0202
営業時間 10時～19時
毎週水曜定休（年始・GW・夏季休業有）
JR日暮里駅から徒歩8分
東京メトロ千駄木駅から徒歩5分
http://www.koshizuka.jp/fs/sendagi/c/
↑コンビーフは、オンラインショップでも販売していることがあるようですよ！
お手頃プロシュート＆１枚から買えるおつまみハム 千駄木 腰塚(旧 コシヅカハム)その②
ゴールデンウィーク最終日、皆さんはいかがお過ごしでしたか？
私はたまった洗濯物を洗う以外は、体力をなるべく使わないようお家でゴロゴロ・・・これが結局１番楽しいかも・・・
さてさて、昨日ご紹介したお肉屋さん『千駄木 腰塚』。ローストビーフに引き続き、またまたおつまみをご紹介します！
ガラスケースに並んだたくさんのハムやベーコン、ソーセージ。見ているだけでお腹がグ～ッと鳴っちゃいそう。
実はこれら、ソーセージ１本、ハム１枚から量り売りしてくれるのです。
パウチ詰めされているものって、量が多すぎて余った分を冷凍庫にしまって忘れてしまうことが多いですよね。こちらは１枚から買えるので、そんな心配ありません。お金もセーブできるし有難い限りです。
こちらはセミドライスライス↓
２枚で税込83円でした！
直径は約９cm。量り売りが100g210円だったので、２枚37gは83円というコンパクトなお値段になりました。
ボローニャソーセージ↓
２枚で税込138円。
約８cm四方です。ボローニャソーセージは厚切り(約３mm)と薄切り(約1.5mm)の２種類あります。今回は厚切りを買いました。
100g210円なのは、先ほどのセミドライスライスと同じ。２枚で61gだったので、138円でした。
お皿に乗せた瞬間から良い香りが広がります。シットリとして柔らか。どちらも火を通さず生で食べれるとのことで、そのままパクリ。
ボローニャソーセージは、塩分控えめでクリーミー。セミドライスライスは、半生のサラミのような濃厚な味わいでした。
ビール、ワイン、どちらも合うこと間違いなしです。
ほかにもおつまみコーナーを物色。
パルマ産のプロシュート１パック760円をゲット。
大きめのスライスが４枚入って64g。これも切ったばかりのようなシットリ感がありました。
精肉の名店でありながら、おつまみメニューも豊富な『千駄木 腰塚』。谷中銀座からも徒歩３分ほどで着く近さなので、谷根千観光の時にはぜひお立ち寄りください。
☆最後まで読んでくださり、ありがとうございました！また遊びに来ていただけたら嬉しいです☆
○千駄木 腰塚(旧 コシヅカハム)
東京都文京区千駄木3-43-11（谷中 千駄木 よみせ通り商店街）
TEL 03-3823-0202
営業時間 10時～19時
毎週水曜定休（年始・GW・夏季休業有）
JR日暮里駅から徒歩8分
東京メトロ千駄木駅から徒歩5分
よみせ通り商店街を代表するお肉屋さんのローストビーフ 千駄木 腰塚(旧 コシヅカハム)その①
今まで２ヶ月以上谷根千のお店をご紹介してきましたが、非常に重要なお店を忘れていました！
ガラスケースに並ぶ美味しそうなお肉たち。
旧『コシヅカハム』こと、『千駄木 腰塚』です。
地元の皆さんの食卓用お肉はもちろん、谷根千観光のお土産など、幅広い支持を集めています。
メディアで取り上げられることも多く、一昨年アド街ック天国でこちらのコンビーフが紹介されています。
ゴールデンウィークの晩酌用にローストビーフを買いに来ました。
写真↑に写っている通り、お店で販売している『酢だれ』をかけて食べることを推奨しています。
真空パックでフリーザーに入って販売されています↓
フリーザーを開け、小さめサイズをチョイス。カッチンカッチンに冷凍されています。
お店の方にオススメの解凍方法を聞いてみたところ『冷蔵庫内で解凍してください。常温解凍はしないでください。ものによっては解凍に１日かかることもあります』とのことでした。
そして、お店推奨の酢だれを購入。
酢だれはこちら↓
ポン酢のような濃い黒茶色でサラサラしています。
１本380円でした。
ローストビーフはこちら↓
100g830円です。長さ約10cm、厚みは４cmほどです。小さめサイズを選んだおかげで、冷蔵庫内でも半日ほどで解凍できました！
今回は122gのもので、税抜1012円でした。
売っているサイズも様々で、大きめのものでは2000円ぐらいするものもあります。
包丁を入れた断面図はこちら！↓
ほどよいサシが入っています。
４枚ほどスライスしてみました。
赤身の鮮やかな色が美味しそう・・・
酢だれを食べていただきます！
脂っぼさはゼロで、噛み締めるたびお肉の旨味がギュッと溢れます。冷凍販売なので『シットリ』というより『パサッ』という食感なのは否めません。
個人的にヒットだったのは酢だれです。
ポン酢とは違い、抑えた酸味が醤油の香りの中に感じられます。これは、ステーキにかけたら絶対美味しいヤツです！今度お家でステーキ焼いてかけてみますね。
☆最後まで読んでくださり、ありがとうございました！また遊びに来ていただけたら嬉しいです☆
○千駄木 腰塚(旧 コシヅカハム)
東京都文京区千駄木3-43-11（谷中 千駄木 よみせ通り商店街）
TEL 03-3823-0202
営業時間 10時～19時
毎週水曜定休（年始・GW・夏季休業有）
JR・日暮里舎人ライナー・京成線「日暮里駅」より徒歩8分
東京メトロ千代田線「千駄木駅」より徒歩5分
